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Trüffelsuche mit Hund - Grundkurs I + II nur noch im Trüffeldorf Schönewerda in Thüringen
Diese Kurse wurden ab 2011 in verschiedenen Bundesländern von der Pilzschule nach einem Ausbildungskonzept der Forschungsgruppe Hypogäen mit folgenden Inhalten durchgeführt:
Leistungsbeschreibung
Neben kurzen Erläuterungen zur Marktsituationen in Europa anhand ausgesucht er Beispiele erfolgt eine erste kleine Einführung in die Systematik der Hypogäen (Trüffeln) mit der Unterscheidung der Pilzklassen der Asco- und Basidiomyceten. Weiter geht es über den Aufbau und Gestalt der Trüffeln als Grundlage für erste Bestimmungseinschätzungen bis hin zur geheimnisvollen Lebensweise als Ekto-Mykorrhizapilze. Schließlich wird zum besseren Verständnis der Gesamtsituation auf den Entwicklungszyklus von echten Trüffeln am Beispiel der Gattung Tuber eingegangen. Nach dem kennen lernen der wichtigsten Lebenspartner der Trüffeln und den ersten Geheimzeichen der Trüffeljäger, erfahren Sie wichtige Grundlagen zur Verbreitung und den idealen Bodenverhältnissen für Trüffeln. Dabei geben Zeigerpflanzen und Zeigertiere erste Hinweise auf eine mögliche Eignung als Trüffelstandort. Schließlich erfahren Sie in einer ersten kleinen Einführung wie mittels topographischer und geologischer Karten großflächige Fundbereiche und darin dann typische Fundstellen online bestimmt werden können. In den praktischen Teilen erlernen Sie zunächst die Herstellung verschiedener Dummys und deren Gebrauch in bewährten praktischen Übungsteilen mit dem Hund in sorgfältig ausgesuchten Lebensräumen. Es folgen nachbereitende Übungsbesprechungen und bei genügend Zeit ggf. auch die Interpretation von Videoaufzeichnungen
Für den Besuch dieser Einsteigerkurse (Ausbildung zu Bürgerforschern und Erntehelfern)
Trüffelsuche mit Hund - Grundkurs I + II habe ich daher z.Zt. folgende Empfehlungen:
Anja Kolbe-Nelde - gepr. Pilzberaterin und Pilzsachverständige, Trüffelberaterin. Sie ist direkt über www.thüringer-trüffelanbau.de (Mitteldeutschland) erreichbar.
Anmerkungen vom Trüffelpapst
Ab 2026 gibt er wieder selbst, jetzt als Kooperationspartner von Thüringer Freilandpilze derartige Kurse für Einsteiger. Darüber hinaus bietet er als Ergänzung und Vertiefung die ganz Fülle seiner praktischen Erfahrungen als Lehrfilm mit dem Titel “Trüffelsuche” an. In diesem Lehrfilm erhält der Interessent zusätzlich auch Tipps zur Trüffelsuche ohne Hund, zum Bezug von Übungstrüffeln und zur Herstellung von natürlichem Trüffelöl
Der Trüffelpapst widmet sich ab 2026 der intensiveren Aus- und Weiterbildung von Trüffelanbauern und Trüffelforschern.
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