Pilze und Pilzkurse in Bremen und umzu...

Pilzkunde im Norden von Deutschland erlernen
Pilzlehrgänge - Pilzbestimmung - Pilzlehrfilme - Pilzexkursionen - Pilzkurse
oder was auch immer irgendwo genannt wird, auf diesen Pilzseiten erfahren Sie, was die Pilzschule in der Region Bremen alles so bietet...

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Die Pilzschule ist mobil - sie kommt auch gern in Ihre Region
*Sie haben keinen Ansprechpartner, keinen ausgebildeten Pilzberater oder Pilzsachverständigen  in der Nähe Ihres Wohnortes?
*Sie wollen gern einmal im Jahr oder gar regelmässig an einem Einführungs- oder Fortgeschrittenenkurs mit Pilzlehrwanderung  in Ihrer Nähe teilnehmen?
*Sie wollen andere Pilzfreunde kennen lernen? Praxis-Ganztagstouren 2016
*Sie wollen sich vielleicht auch hin und wieder mal mit Gleichgesinnten treffen?
*Sie wollen Trüffeln finden? Lehrfilm: http://www.pilzschule.de/html/trueffel-suche.html 
*Sie essen gern Pilze und möchten unbedingt wohlschmeckende  Arten ausprobieren?
*Vielleicht auch gemeinsam neue Pilzrezepte ausprobieren oder austauschen?
Schreiben Sie uns einfach eine EMail mit Ihren Wünschen, Vorstellungen und Ortsangaben. Nichts ist unmöglich. .    TV-Beitrag vom 26.Aug. 2011 mit buten und binnen

Pilze sammeln - Pilz einfrieren - Pilze bestimmen - Pilze im Rasen Pilze züchten Pilze zubereiten Pilz aufwärmen u.v.a.m

Entstanden aus den regelmässigen Treffen weniger Pilzfreunde, den so genannten “Pilzfreundetreffs” in verschiedenen Orten in Süd-Ost-Niedersachsen  haben sich durch die dynamische Initiative der Pilzschule  kleine und größeren pilzkundliche Arbeitskreise bis hin zu  Pilzvereinen in über 100 Orten im In- und Ausland entwickelt.  Zur Vermittlung und Vertiefung der Kenntnisse werden dort in unregelmäßigen Abständen Kurse, Lehrwanderungen und Seminare angeboten.

Ausbildung statt Beratung
Niemandem ist dadurch nachhaltig geholfen, dass seine gesammelten Pilze durch einen Pilzsachverständigen fachmännisch begutachtet werden, indem dabei die nicht essbaren Pilze aussortiert und der Rest zum Verzehr freigegeben wird. Derartige, weit verbreitete Unsitten streicheln und bestätigen nur die Eitelkeit einiger Pilzberater. Sie führen - wenn auch unbeabsichtigt - zur unkontrollierten Sammelei,  zum regelrechten Raubbau.
Fazit: Ausbildung statt Beratung
Einen kleinen Eindruck vermittelt der Auftritt des Pilzlehrers im ZDF


Hilfe zur Selbsthilfe - Kurse der Pilzschule
Dem Pilzfreund oder leidenschaftlichem Pilzesser bleiben daher nur wenige Möglichkeiten: Entweder bleibt er bei den Gummiproppen III. Wahl aus der Dose, oder er baut seine Pilze selbst an und lässt das Sammeln sein.
Wer aber selbst gesammelte Pilze verzehren will, muss nicht noch in seinem Bemühen unterstützt werden, Aufgaben und die damit verbundene Verantwortung auf Dritte zu delegieren. Er muss befähigt werden, allein zu entscheiden und allein die Verantwortung für sein Handeln zu tragen. 
Fazit: Hilfe zur Selbsthilfe durch Kurse der Pilzschule

Pilze in fremden Lebensräumen gezielt suchen, sammeln und bestimmen
Pilzseminar: Ökologie der Pilze (Morchelkurs)
Untertitel:
„So findet man Pilze und Pilzstellen”
unter besonderer Berücksichtigung der Pilze im Frühjahr und Frühsommer“ = Kurs II
Termine: nicht mehr in der Region Bremen/Oldenburg angeboten, dafür in Bayern, Berlin, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen

Morcheln, Lorcheln, Maipilze & Co.
Speisemorche-nah_1Morcheln!
Schon der Klang des Namens lässt nicht nur bei Gourmets das Wasser im Munde zusammen laufen. Wer allerdings  als Speisepilzsammler bis zum Herbst wartet, ist schlecht beraten: Bis dahin hat er eine Menge, sogar das Beste verpasst - beginnt doch mit den köstlichen und sündhaft teuren Morcheln im April/Mai die kurze Saison der Frühjahrspilze.

Bald folgen mit dem Maipilz und den ersten Schusterpilzen die nächsten Leckerbissen. Und wer weiß schon, dass es Goldröhrlinge und Steinpilze, ja selbst Pfifferlinge bereits ab Mai gibt? Wer aber die lebensgefährlich giftige Frühjahrslorchel nicht von den essbaren Morcheln, wer den tödlich giftigen Ziegelroten Rißpilz nicht vom Maipilz unterscheiden kann und den Maipilz Calocybe gambosa_1Frühlingsknollenblätterpilz nicht kennt, sollte lieber die Finger vom Sammeln lassen, oder sich die erforderliche Sachkenntnis auf einem speziellen Pilzkurs wie ihn nur die Pilzschule bietet aneignen.

Welche 30-40 häufigeren Pilzarten in den nächsten Wochen wo zu erwarten sind und wie man sie findet wird auf diesem mehrtägigen Abendkurs gezeigt und  erläutert. 
Integriert ist eine Praxistour am Sonntag. Veranstaltungsort II
Ausbildungsstätte Bremen:

Goedeken's Restauration
R. und G. Rengstorf, Berckstraße 4  in 28359 Bremen
Telefon: 04 21 - 23 65 09  Telefax: 04 21 - 23 47 00 (nicht für Kursanmeldungen)
Email: info@goedekens.de Internet: www.goedekens.de
Empfohlener Lehrfilm dazu: “So findet man Pilze...”

Infos/Anmeldung: Sie ist wegen der begrenzten Kapazität unbedingt erforderlich und ist  per
 E-Mail direkt an die Pilzschule möglich

Pilze in Bremen_1

Pilze im Spätherbst und Winter mit einer kleinen Einführung in die Pilzbestimmung
war das Thema  des viertägigen Abendkurses Ende November in Bremen. Drei Tage vor der Exkursion im Bürgerpark mit Ausgangspunkt im Stadtwald setzte genau zu Beginn des Pilzkurses der Frost ein. Das reichte, um auch die letzten Blätter bei dem leisesten Windhauch von den Bäumen zu fegen. Zusätzlich führte der dicke Raureif am Samstag dazu, die auf dem Waldboden vorkommenden Pilze perfekt zu tarnen. Tag für Tag gut in der Theorie auf die bevorstehende Praxis vorbereitet gelang es den Pilzschülern sehr schnell, Art für Art trotz der widrigen Umstände zu finden.  Sämtliche Pilzarten wurden noch an der Fundstelle zunehmend fachmännisch beäugt und bestimmt.   „Ich hätte nie gedacht, dass es zu dieser Zeit so viele Pilze gibt“ wunderten sich durchweg alle Kursteilnehmer.

Von links nach rechts: Wolfgang, Karina, Timo, Albrecht, Dieter, Wolfram, Eva und Jens.

So lernt man Pilze suchen, finden und bestimmen                       aktuelle Termine 2016
Ganztags-Praxiskurse 2016 zur Hauptsaison – Tagesseminare/-ausflüge
Einzelheiten wie geplanter Tagesablauf (Zeiten: 09.00-16.00 Uhr), empfohlene Ausrüstung, Preise (75€/Person) und Anmeldung (nur per Mail) finden Sie auf einer extra Seite
27. August – Pilze im Harz zwischen Osterode-Wernigerode-Nordhausen TP: Parkplatz am Kurpark, Elbingeröder Str. 19 in 38700 Braunlage 
28. August – Pilze  im Teutoburger Wald zwischen Münster-Bielefeld-Osnabrück TP: ALDI-Parkplatz in Bahnhofstraße 19,33829 Borgholzhausen
03. September Pilze in der Eifel zwischen Aachen, Jülich  und Euskirchen TP: Parkplatz Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20 
04. September “Pilze im Bergischen Land” zwischen Remscheid und Köln, TP vor dem Hotel Wißkirchen Am Rößberg 2 in Odenthal-Altenberg
10. September – „Pilztour im Sauerland“ zwischen Wuppertal, Hagen und Siegen, TP: Parkplatz Netto Marken-Discount, Hohle Straße 3 in 58849 Herscheid
11. September – „Pilze im Siebengebirge“  zwischen Bonn Siegburg Koblenz, TP: LIDL-Parkplatz Rottbitzer Str. 36,53604 Bad Honnef
17. September – Pilze im Teutoburger Wald zwischen Osnabrück, Münster und Bielefeld, TP: Parkplatz LIDL, Klöcknerstraße 27,49124 Georgsmarienhütte
18. September -  “Pilze im Harz zwischen Braunlage, Blankenburg und Nordhausen TP: Parkplatz - Dorfstraße 38A - 99768 Harztor
24. September “Pilze der Lüneburger Heide” zwischen Celle, Gifhorn und Uelzen TP: vor dem EDEKA-Markt Celler Str. 7,29348 Eschede
25. September – Lüneburger Heide zwischen Hannover, Peine und Celle, TP: Parkplatz ALDI-Nord In der Meineworth 25,30938 Burgwedel
01. Oktober Pilze im Sauerland zwischen Dortmund Lüdenscheid Soest, TP: LIDL-Parkplatz Westfalenstraße 81,58636 Iserlohn
02. Oktober Pilze der Eifel zwischen Aachen, Köln und Euskirchen TP: Parkplatz Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20
03. Oktober  Pilze im Westerwald zwischen Bonn und Koblenz TP: REWE-Markt, Neuwieder Straße 107 in 56588 Waldbreitbach
08. Oktober Pilze im Reinhardtswald  zwischen Kassel und Göttingen, TP: Parkplatz EDEKA Markt Mühlenstraße 17, 34359 Reinhardshagen 
22. Oktober – Lüneburger Heide zwischen Buchholz, Lüneburg und Uelzen, TP: Parkplatz Aldi, Grenzweg 2, 21385 Amelinghausen
23. Oktober – Pilze in und um Berlin/Brandenburg, TP: Parkplatz vor LIDL-Markt, Brücker Landstraße 5,14806 Bad Belzig
29. Oktober – Pilze am Niederrhein” zwischen Krefeld, Geldern und Wesel, TP Parkplatz LIDL, Prinzenstr. 78 in Kamp-Lintfort
30. Oktober – Pilze im Naturpark Nordwesteifel“ Region Aachen, Düren TP Parkplatz Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20
05. November - Teutoburger Wald zwischen Osnabrück und Lengerich TP: Parkplatz Hotel Royal Garden, Lienener Str. 22, Bad Iburg
06. November - Pilze im Spätherbst und erste Winterpilze im Bergischen Land, TP vor dem Hotel Wißkirchen Am Rößberg 2 in Odenthal-Altenberg
Eine Buchempfehlung für dies Kurse gibt es nicht, dafür deutlich meine Lehrfilm-Empfehlung
Grundkurs Pilze - Einführung in die Pilzkunde Näheres auf www.pilzehrfilm.de