Wie unterscheide ich die Pilze - Steinpilz oder Marone?
Anfragen im Rahmen der öffentlichen Pilzberatung durch die mobile Pilzschule beziehen sich im Herbst auch auf die Unterscheidung von Steinpilz und Marone. Dass diese Pilze zumindest in südlichen Regionen auch einen giftigen Röhrling (Gyroporus ammophilus) als Doppelgänger haben, darauf wird in den Pilzbüchern nicht einmal verwiesen. Fatal ist außerdem, dass Pilzbücher durchweg suggerieren, man könnte anhand von Bildern die Pilze unterscheiden. Das gelingt nur ausgebildeten Pilzfreunden, nicht aber den Laien. Richtig ist daher, sich die Arten- und Unterscheidungsmerkmale in der Praxis, also auf Ganztagstouren der Pilzschule oder Pilzseminaren,  bzw. mittels Pilzlehrfilm zeigen und erklären zu lassen.

Deswegen gibt es nur eine Empfehlung: Pilzlehrfilm statt Pilzbuch
Neben “Röhrlinge und Verwandte” sind inzwischen mit dem Titel “Speisepilze und ihre Doppelgänger” sowie “Grundkurs Pilzbestimmung - Einführung in die Pilzkunde”  zwei weitere  Lehrfilme (gleich mit Begleitheft) der Pilzschule erschienen, die Antworten auf genau diese und unzählige zusätzliche Fragen eines ganzen Pilzjahres geben. Beachten Sie bitte, ein Pilzbuch, das ist wie ein Lehrbuch in der Schule - aber eben ohne Lehrer. Somit beschränkt sich der Umgang mit einem Pilzbuch häufig nur mit Rumblättern und Bilder ansehen. Die nachfolgenden Ausführungen ersetzen also ebenso wenig die so wichtigen Lehrfilme.

Pilzstellen mit der TOP50 von Schleswig - Holstein oder Hamburg finden
Die passenden Seminare (Morchelkurse) genau zu diesem Thema, finden in verschiedenen Teilen der Bundesrepublik stets zur Frühjahrsaison von April bis Anfang Mai statt. Da wird auch erklärt, genau vorgemacht und dann in der Praxis geübt, wie Sie mit der Top50 (Topografische Karte Ihrer Region mit dem Maßstab 1:50000) neue Pilzstellen, z.B. Morchel- oder Steinpilzstellen finden können. Erläutert wird das auch im Lehrfilm der Pilzschule: “So findet man Pilze...” Die CD ist nicht im Handel, sondern nur hier bei der Pilzschule erhältlich. Näheres erfahren Sie, wenn Sie auf den vorstehenden Link doppelklicken.
So lernt man Pilze suchen, finden und bestimmen                      
Ganztags-Praxiskurse 2025 zur Hauptsaison – Tagesseminare/-ausflüge
Zeiten: 09.00 bis 15.30 max. 16.00 Uhr
Preis: 125 €/Person Anmeldung per Mail info@pilzschule.de
Einzelheiten zum Ablauf, Organisation, Ausrüstung, Vorbereitung etc. finden Sie über folgenden Textlink auf einer extra Seite

27. September - "Pilze finden und bestimmen in der Lüneburger Heide" zwischen Hannover, Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: B 71, BAB-Abfahrt Soltau-Ost Richtung Hötzingen, Parkplatz rechts, vor dem Waldrand ca. 1 km hinter Naturcamping

04. Oktober - "Pilzstellen im Teutoburger Wald kennen lernen" zwischen Osnabrück, Hilter und Lengerich (NDS+NRW) TP: westlicher Parkplatz neben dem Hotel/Restaurant Royal Garden, Lienener Str. 22, 49186 Bad Iburg

11. Oktober - "Pilze in der Lüneburger Heide" zwischen Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: 29646 Behringen (Heidekreis), Parkplatz im Bereich Schulweg 5 gegenüber der Feuerwehr

18. Oktober - "Pilze im Harz suchen und kennen lernen" zwischen Bad Harzburg, Osterode, Wernigerode und Nordhausen TP: Parkplatz am Kurpark, Elbingeröder Str. 19 in 38700 Braunlage

26. Oktober "Pilze suchen, sammeln und bestimmen in der nördlichen Eifel" (NRW) im Großraum Köln zwischen Aachen, Düren und Mechernich, TP: Parkplatz vor dem Restaurant Birkenhof in 52224 Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20

Eine App- oder Buchempfehlung gibt es ausdrücklich nicht, dafür eine deutliche Empfehlung unserer Lehrfilme mit Handbuch: "Grundkurs Pilze - Einführung in die Pilzkunde", "Boletales - Röhrlinge und Verwandte" und "So findet man Pilze."Näheres auf: www.pilzlehrfilm.de