Pilze sammeln, kennen lernen und sicher bestimmen - ob nördlich von Hamburg in Quickborn - Halstenbek - Itzehoe - Kaltenkirchen - Neumünster - Bad Oldesloe - Henstedt/Ulzburg - Ahrensborg - Wahlstedt - Tangstedt oder Norderstedt, genau das haben sich einige Pilzfreundinnen in  Schleswig-Holstein schon länger gewünscht. Ab 2007 ist die mobile Pilzschule nun regelmässig in der Region zwischen Hamburg und Neumünster in der Nähe von  Norderstedt, Pinneberg und Itzehoe 
Ganztagstouren zur Hauptsaison/Tagesausflüge
                 

Pilzseminar in Kellinghusen:
Kurzfassung der Themen: Pilze im Herbst
Schwerpunkt: Bestimmung von Lamellenpilzen und Röhrlingen   
Anmeldung 2013 kein Kurs in Kellinghusen

 Pfifferlinge, Täublinge, Steinpilze oder Edelreizker Davon träumt wohl jeder Pilzsucher. Damit das kein Traum bleibt und der Fund dann nicht zum Albtraum wird, ist solide Aufklärung, ja regelrechte Schulung erforderlich. Wer allerdings erst auf den Herbstbeginn im Kalender wartet, hat die meisten Pilze verpasst. So wachsen bestimmte Lamellenpilze, aber auch viele Röhrlingsarten nur in dieser besonderen Zeit. Es reicht im Hochsommer nur eine einzige Woche mit kräftigen Regenschauern hin, dann gibt es oft so erschlagend viel Pilze, dass sich manchmal selbst langjährige Pilzkenner wundern. Es ist dann nicht außergewöhnlich, wenn auf einer einzigen Exkursion 60, 120 oder gar mehr als 150 Pilzarten gefunden werden.

Und die muss man erst einmal kennen lernen. Warum aber wächst der eine Pilz hier am Weg, der andere da unter einer Eiche, wieder ein anderer bei einer Fichte oder manche eben auf dem Baum. Und wie kommen die überhaupt dahin? Auch diese Fragen wollen wir auf diesem Kurs beantworten.

Seminarzeiten- Abendkurs:
Drei Abende - Mittwoch, Donnerstag und Freitag je von 18.30 bis 21.30 Uhr (siehe vhs-Horst)
(= drei Seminarabende á drei Stunden) mit einer dazu gehörigen
Praxis-Pilzlehrwanderung  am Samstag von 09.00 bis ca. 12.00 Uhr
Seminargebühr: etwa 85 €/Erwachsener, Kinder 35€
Buchempfehlung: - keine - dafür aber ausdrücklich meine Pilzlehrfilme mit den Themen “Grundkurs Pilzbestimmung - Einführung in die Pilzkunde” sowie “Boletales: Röhrlinge & Verwandte” mit Begleitheft auf der CD. Näheres auf einer extra Homepage

„Halbtags-Pilzwanderungen-nicht mehr siehe: Ganztagstouren
„Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger im Rhythmus der Jahreszeiten kennen lernen“
Unter diesem Motto standen diese praxisorientierten Pilzwanderungen mit Catrin und Andrea
Zeiten:
jeweils Sonntags ab 11.00 Uhr   
Sonntag, den 15. April 
Sonntag, den 19. August  
Sonntag, den 11. November
Treffpunkt: Parkplatz vor dem Cafe Pilz,
Düsterlohe 44 in Barmstedt  Zum Bild: Der Tod eines langjährigen Pilzsammlers im August 2007 im nördlichen Niedersachsen hatte vielen Pilzfreunden einen gehörigen Schrecken eingejagt. Der Mann hatte den Pantherpilz erwischt...                      

So lernt man Pilze suchen, finden und bestimmen                      
Ganztags-Praxiskurse 2023 zur Hauptsaison – Tagesseminare/-ausflüge
Zeiten: 09.00 bis 15.30 max. 16.00 Uhr
Preis: 125 €/Person Anmeldung per Mail info@pilzschule.de
Einzelheiten zum Ablauf, Organisation, Ausrüstung, Vorbereitung etc. finden Sie über folgenden Textlink auf einer extra Seite

23. September - "Pilze im Harz" zwischen Bad Harzburg, Osterode-Wernigerode-Nordhausen TP: Parkplatz am Kurpark, Elbingeröder Str. 19 in 38700 Braunlage
24. September - "Pilze in der Lüneburger Heide" zwischen Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: B 71, BAB-Abfahrt Soltau-Ost Richtung Hötzingen, Parkplatz rechts, vor dem Waldrand ca. 1 km hinter Naturcamping
30. September - "Pilze im Teutoburger Wald" zwischen Osnabrück, Hilter und Lengerich (NDS+NRW) TP: vor dem Hotel Royal Garden, Lienener Str. 22, Bad Iburg
01. Oktober "Pilze am Niederrhein" zwischen Xanten, Krefeld, Geldern und Wesel, (NRW) TP Parkplatz LIDL, Prinzenstr. 78 in Kamp-Lintfort
03. Oktober - Pilze suchen, sammeln und bestimmen im "Naturpark Nordeifel" (NRW) zwischen Aachen, Düren und Mechernich, TP ist der Parkplatz vor dem Restaurant Birkenhof in Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20
07. Oktober Pilze kennen lernen zwischen Bonn und Düsseldorf im "Grüngürtel von Köln" (Kölner Stadtwald) TP: Parkplatzbereich Haus Am See, Bachemer Landstr. 429, Köln
08. Oktober Pilze im "Sauerland" (Arnsberger Wald) TP EDEKA Parkplatz, Sunderner Str. 1, 59821 Arnsberg
14. Oktober - "Pilze in der Lüneburger Heide" zwischen Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: 29646 Behringen (Heidekreis), Parkplatz im Bereich Schulweg 5 gegenüber der Feuerwehr
15. Oktober "Pilze im Harz" zwischen Bad Harzburg, Osterode-Wernigerode-Nordhausen TP: Großparkplatz Drei Annen Hohne, 38875 Wernigerode
21. Oktober "Pilze in der Nordeifel" zwischen Aachen, Jülich und Euskirchen TP: Parkplatz Restaurant Birkenhof, Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20
22. Oktober "Pilze in der Südeifel" zwischen Bonn, Koblenz und Euskirchen (Rheinland-Pfalz), TP: Bereich Bushaltestelle Königsfelder Str. 2 in Bad Neuenahr
28. Oktober "Pilze suchen in der Nordheide" TP: Parkplatz Knolles Markt, Ohlendorfer Str. 3, 21220 Seevetal (Ramelsloh)
29. Oktober "Pilze im Teutoburger Wald" zwischen Osnabrück, Hilter und Lengerich (NDS+NRW) TP: vor dem Hotel Royal Garden, Lienener Str. 22, Bad Iburg
04. November "Pilze im Spätherbst und erste Winterpilze" zwischen Hannover, Bremen und Hamburg in der Nähe von Walsrode TP: Am Badeteich 1, 29683 Bad Fallingbostel (Dorfmark)


Eine App- oder Buchempfehlung gibt es ausdrücklich nicht, dafür eine deutliche Empfehlung meiner Lehrfilme mit Handbuch: "Grundkurs Pilze - Einführung in die Pilzkunde" sowie "Boletales - Röhrlinge und Verwandte" und "So findet man Pilze."Näheres auf: www.pilzlehrfilm.de

Kurzbericht zum 1. Pilzseminar an der VHS in Bönningstedt
Direkt vor dem Gebäude der VHS startete der Praxisteil. Hier konnten bereits ein Dutzend Pilzarten von den 19 Pilzschülern in den ersten Stunde der insgesamt dreistündigen Lehrwanderung ausfindig gemacht werden. „Ich bin wirklich angenehm überrascht, meine Erwartungen an den Kurs über Spätherbst- und erste Winterpilze an der VHS wurden weit übertroffen. Ich sehe jetzt den Wald mit völlig anderen Augen“ stellt dazu einer der Teilnehmer am Ende der Seminars fest und endete: “Beim nächsten Kurs im April bin ich wieder dabei!” Insgesamt wurden auf dieser Praxistour an drei verschiedenen Stellen etwa 50 Pilzarten gefunden und deren Bestimmung wiederholt geübt. - Keine Kurse der Pilzschule mehr in Bönningstedt!

Hier einige Stimmen zu Pilzkursen in der Region Norderstedt:
Adolf Baum aus Kisdorf stellte fest: “Interessant, ein paar Pilze kennen und erkennen zu können.”

Jochen Schöttker aus Hamburg-Harburg urteilte: “Didaktisch und fachlich wieder sehr gut, mit vielen praktischen Tipps. Ich melde mich und meine Frau gleich für das nächste Seminar an.”

Wortkarg merkte Peter Kruska aus Hasenmoor an: “Interessant, viel Neues”

Helmut Schneider aus Norderstedt äußerte sich ähnlich kurz: “Sehr informativ und detailliert.”

Auch Titus Vogt aus Ellerau hilet sich knapp: “Sehr informativ und sachkundig.”

Sabine Flechtmann aus Norderstedt dagegen schwärmte: “Einfach super, sehr anschaulich und verständlich. Sehr hilfreich ist die Einbeziehung ökologischer Begleiter (Bäume etc.) toll wäre so etwas als Dauereinrichtung in regelmässigen Abständen.”

Auch Helfried Dietrich aus Norderstedt fasst sich sehr kurz: “...habe einiges gelernt!”
Stimmen zum Ökologiekurs (KURS II) in Bönningstedt:
“Die Aufteilung auf verschiedene Abende war sehr gut. Der Kurs war wieder sehr gelungen für die Art wie ich gern lernen“ stellte Claudia Maack fest.

Rainer Arenz aus Hamburg: „Nach dem dritten oder vierten Kurs wiederum eine erhebliche Erweiterung der Kenntnisse. Didaktisch gut aufgearbeitet – verbal und visuell auf einer Notenskala von 1-6 eine glatte 1.”

Helmut Hauffe freute sichs und stellte fest: „informativ, tiefgreifend Neues“

Christoph Bauer urteilte knapp mit einem Begriff: „Wunderbar!“

Ralf Hempel fand den Kurs „sehr abwechslungsreich“ und „immer spannend“

Wilhem Finck bemerkte:“ fachlich sehr guter und aufschlussreicher Kurs“

„Sehr gut und spannend“ fasste Andreas Rode zusammen.

„Der Kursus hat mir sehr gut gefallen. Danke!“ freute sich Ursula Finck über das gelungene Geschenk des Sohnes an die Eltern.

Riesenandrang bei Pilzlehrwanderung – Winterpilze in luftiger Höhe
Mit einer derartigen Resonanz bei der Zusatzveranstaltung in Tornesch hatte niemand gerechnet, denn mit fast 50 Interessenten aus einem Umkreis von etwa 25 km wurden die Erwartungen der Pilzfreunde Südholstein weit übertroffen. Schon ab 20. Anmeldung wurde den Interessenten die Problematik einer so großen Interessengruppe erläutert, aber niemandem die Teilnahme verwehrt. Letztlich zog es ein Teil der Pilzfreunde dann doch vor, wegen der absehbaren Überfüllung diesmal nicht an der Praxistour teilzunehmen. Mit dem Anspruch die wichtigsten Speisepilze des Winters in freier Natur kennen zu lernen, starteten die exakt dreißig Teilnehmer. Dazu wurden alle Pilzschüler ausgestattet mit einer extra vorbereiteten namentlichen Aufstellung der wichtigsten rund 50 Spätherbst- und Winterpilze, sowie Abbildungen von fünf ausgewählten Pilzarten, die man genau an diesem Februarsonntag gezielt finden wollte.

Wegen unüberwindbarer Parkprobleme konnten die für  diese Exkursion eigentlich vorgesehenen, kleineren Lebensräume gar nicht erst beehrt werden. So wurde kurzerhand ein größeres Waldstück direkt vor den Toren von Tornesch aufgesucht.

Die ersten Winzlinge (Winter-Trompetenschnitzling) standen direkt am Treffpunkt in Tornesch. Die nächste Attraktion war das hauptsächlich am Holunderstrauch wachsende Judasohr. Dieser ebenfalls essbare Vitalpilz, wird in der asiatischen Küche viel verwendet und hat unter dem Namen Chinesische Morchel schon manchem Restaurantbesucher erstaunliche Gaumenfreuden bereitet. Neben einigen ungenießbaren Arten wurde ferner der Samtfußrübling, auch Winterpilz genannt mehrfach gefunden und konnte gleich am Fundort eingehend besprochen werden. „Ich möchte gern den Winter-Austernseitling kennen lernen, das reicht mir schon“ hatte sich Claudia Maak aus Pinneberg bereits bei der Begrüßung klar, aber bestimmt und für alle hörbar gewünscht. Ihr Wunsch wurde gleich zweimal erfüllt. Krönung des Tages war für alle unbestritten nach gemeinsamer, gezielter Suche eine Rotbuche mit unzähligen (siehe Bild) Austernseitlingen. Allerdings wuchsen die Pilze in (fast) unerreichbarer Höhe von etwa 6 bis 10m Höhe am Stamm. – Wie trotzdem einige geerntet werden konnten, machte hier der glückliche Finder unter dem wiederholten Applaus der Teilnehmer eindrucksvoll vor.